Gloria

Menu Reserveer online

Menu

Salades en pasta
Slaatje geitenkaas met spekjes en Granny Smith appel *
€16,00
Ceasar salade - gegrilde kip - parmezaan - ansjovis mayo
€18,00
Quinoa - butternut- aubergine -...-mosterdzaad (veggy)
€18,00
Spaghetti bolognaise *
€13,00
Linguini - boschampignons - pecorino - ... - pancetta - salsaverde (of veggy) *
€18,00
Slaatje scampi - curry - aioli - amandel schilfers
€19,00
Fingerfood (enkel 's avonds)
Wilde zalm - geitenkaas - dille - crème zongedroogde tomaat
€13,00
Toastje fazant paté - witloof konfijt
€12,00
Gevulde champignons - kruidenkorstje van pijnboompitten - Gandaham (of veggy)
€10,00
Veggy bordje: peterseliewortel - aardpeer - zoete aardappel - schorseneer - pastinaakcrème
€9,00
Calamares met limoenmayo
€12,00
Kroketjes van everzwijn - veenbessen crème - uienconfituur
€12,00
Gegrilde gamba's (2st) - parelcouscous - granaatappel (of veggy)
€13,99
Voorgerechten
Vitello Tonnato
€14,00
Carpaccio van hert - mascarpone - rucola - zwarte truffel
€17,00
Carpaccio Wilde Zalm - daikon - venkel - mieriksworteldressing
€16,00
Huisbereide kroketjes 'quatro formaggio'
€13,00
Kids
Spaghetti bolognaise
€10,00
Huisgemaakte fishsticks
€10,00
Vol-au-vent
€11,00
Kinderijsje
€6,00
Hoofdgerechten
Slibtong meunière (3 stuks) - slaatje - verse frietjes
€24,00
Zeebaars - gebrande schorseneer - pastinaakpuree - truffel - dille roomsausje
€27,00
Huisgemaakte Vol-au-vent *
€21,00
Handgesneden Steak tartaar *
€19,00
Steak Belgische wit-blauw (Rondou) *
€25,00
Entrecôte junior beef (Jos Theys) *
€29,00
Huisgemaakt stoofvlees varkenswang met St Bernardus abt 12 *
€22,00
Desserten
Moelleux - vers fruit - vanille ijs
€12,00
Dame blanche
€8,00
Verse vijg - frangipane - caramel salé ijs - rode vruchten coulis
€12,00
Crème brûlée
€8,00
Assortiment kaas Elsen
€11,00
Glorious Menu

Vitello Tonato – rucola - appelkappertjes

of

Carpaccio van hert - mascarpone - rucola - zwarte truffel

Zeebaars - gebrande schorseneer - pastinaakpuree - truffel -

dille roomsausje

of

Hert filet - pastinaak - boschampignons - mini witloof - amandelkroketjes - grand veneur saus

Dame Blanche

of

Verse vijg - frangipane - caramel salé ijs - rode vruchten coulis

**Glorious menu is enkel op reservatie verkrijgbaar en vanaf 6 personen.

€39,00